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"RISTORANTE IL BOTTEGONE"

In viaggio.... con i tuoi sensi...

Un viaggio mentale che ha come motore i tuoi sensi........
Un ricordo, una suggestione,
un'emozione anche lontana nel tempo....

....E' un privilegio essere qui....
seduti tra cielo e mare,
ascoltando il canto soave del mare,
mentre il cielo diventa sempre più blù
e il sole s'immerge dando luce alle stelle...
Un venticiello vi a compagnia, accompagnando i ricordi degli anni che tascorrono veloci e che vorresti fermarli e magari ritrovarsi di nuovo in sintonia, mentre i vostri sguardi si incontrano nella chiarezza di due stelle vicine, che vibrano le loro avventure nell'universo, come voi potreste viverle nel mondo.....

Il vostro viaggio inizia con la visita sulla Panoramica di Porto S. Stefano. La strada discende rapida nella valle del Campone su cui si erge l"Argentiera" torre antica e misteriosa.
La Panoramica si snoda intorno al promontorio e permette di ammirare la ricchezza e lâ€™unicità del paesaggio: Punta Cacciarella, Cala Grande, Cala Moresca, luogo strategico del Ristorante "Il Bottegone" che ha come sfondo lâ€™azzurro del mare, il rosso del tramonto, lâ€™Isola del Giglio di fronte con i suoi paesaggi selvatici, la proibita Isola di Montecristo e lâ€™affascinante Isola dâ€™Elba che imprigionò Napoleone.

Lâ€™Eleganza della saletta interna e la stupenda terrazza, rendono "Il Bottegone" uno dei più esclusivi ristoranti dellâ€™Argentario, offrendo al turista uno scorcio panoramico mozzafiato e godendo momenti di relax da vivere armonicamente nella splendida natura del posto.
Il fiore allâ€™occhiello del nostro ristorante è la cucina tipica pugliese, raffinata con ricercati menù regionali e nazionali, e si possono scoprire profumi e sapori culinari per gli amanti della cucina mediterranea. I piatti di una volta, erano semplici, poveri, ma non per questo mancavano di sapori, da questa tradizione nascono i nostri piatti, interpretati magistralmente da mani esperte e da occhi che non hanno bisogno di seguire un ricettario, perché il ricettario è la natura.
Ecco perché le ricette di una volta devono potersi raccontare per rimanere nella storia della nostra cucina e delle nostre tradizioni.
Un inno per celebrare lâ€™olio dâ€™oliva, con formaggi e vini, sapori forti che evocano ricordi lontani di una terra felice, ricca, profumata ed incredibilmente ospitaleâ€¦.e soprattutto respirare aria buona e profumata, di quella rara, che una volta respirata ti rimane dentro, fa parte di te e ti costringe a ritornare..........